Tags Archiv für 'essen'

Die Überreste


… von einem 400 Gramm Angus Beef Rump, am Tisch auf dem Stonegrill gebraten. Gut 20 Franken übrigens.

Beste Pizza, bester Ristretto

Foto.jpg

Herrlich!

photo.jpg

Mal wieder himmlisch-indisch im Mahamaya.ch

Übers Ziel hinaus geschossen

photo.jpg

Es waren sicher 5 Minuten. Ich weiss, 5 Minuten sind lang. Aber ich habe wirklich lange evaluiert vor der Käsetheke im Globus.
Ein etwas „strenger“ Weichkäse sollte es sein, gerne auch mit markanter Geschmacksnote. Für ein ultraflüssigreifes Exemplar habe ich mich schon entschieden. Und auch ein Kuhmilchmodell (für Simi) lag schon im Gitterkörbchen. Also durfte meine Wahl auf ein 100%iges Geisskäsedings fallen.
Käse-Fail! Ich bin wirklich nicht heikel und liebe Käse mit starkem Charakter, aber diesmal bin ich wirklich übers Ziel hinausgeschossen. Schmeckt wie eine Geissbock-Fellatio!
Danke, lieber Parma riservato und Rioja crianza, für das Neutralisieren meiner Geschmacksknospen!